品牌名称:随手香特色重庆小面

所属行业:面馆

关注指数:★★★★★

基本投资:3-5万

面食加盟如何开一家店铺 六招教你开好店

2017年07月07日11:48

[摘要]同样是开店,为什么有的人可以成功,而有的人却以失败告终呢?不知道你是否考虑过其中的原由。其实开店成功与否不是一朝一夕就能够决定的事情,需要做好万全的准备。面食深受大众喜爱,面食加盟令人创业者蠢蠢欲动,那面食加盟如何开一家店铺?六招教你开好店。

  同样是开店,为什么有的人可以成功,而有的人却以失败告终呢?不知道你是否考虑过其中的原由。其实开店成功与否不是一朝一夕就能够决定的事情,需要做好万全的准备。面食深受大众喜爱,面食加盟令人创业者蠢蠢欲动,那面食加盟如何开一家店铺?六招教你开好店。

面食加盟

  面食加盟如何开一家店铺?六招教你开好店:

  一、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金

  面食加盟如何开一家店铺?由于急于创业开店,有些面食加盟者为了筹措加盟金、力求金等,到处张罗,甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹 钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在阵头带跑的经营者,一旦因为资金的调度而离开线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。此外,加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则债台高筑,整日忧心忡忡,对店面经营造成很大的影响。

  二、控制好经营成本,规划好进货策略

  经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些货物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。

  同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。

  三、学会管理员工

  面食加盟如何开一家店铺?每一个面食加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是 一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。“尺有所短,寸有所长”,每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等方面各有优点和缺点,有的工作起来利落迅速,有的谨慎小心,有的擅长处理人际关系,有的却喜欢埋头在统计资料里默默工作。

  俗话说“士为知己者死”,一个能够充 分了解自己员工的管理者,无论在工作效率,还是人际关系上都将会是个出彩的管理者。同时,要允许员工犯 错误,对表现好的员工要实时表扬。现实国内外充满了不确定性,在这样的一种环境中,做事自然不可能事事成功。作为一个管理者,若要求下属不犯任何错误,就会 抑制创新精神,使之工作起来畏手畏脚。当然,对作出贡献的员工,要及时地给予奖励和表扬,以鼓舞士气。

  四、学会管理客户,建立良好的客户关系

  开发一个新客户是开发一个老客户成本的6倍,所以留住老客户,是加盟店生存的基础。为客户做好售后服务,加强与客户的沟通,是行之有效的方法。同时,加盟店可以通过会员优惠活动等,及时回报老会员,以提高客户的满意度和忠诚度。

  为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销,比如联合经营法,即可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。、

  五、与加盟总部协调共进

  面食加盟如何开一家店铺?加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义,只懂得瞎指挥,对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心,一意孤行,对总部的工作不支持、不配合。

  六、积极积累行业经验

  行业经验对于加盟者来说,是韩信点兵,多多益善。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。

  成功都是留给有准备的人,头脑发热,不考虑清楚就去开店经营,想必想要成功是很困难的事情。面食加盟如何开一家店铺?对创业者而言,想要成功经营一家店,各方面都需要考虑清楚,掌握以上六大开店技巧,能够解决不少的阻碍,为事业助阵。

[23.cn版权所有,未经允许禁止转载!] 编辑:心桥 时间:2017-07-07

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